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新年接近,为切实做好食物安全保证作业,保证岚县公民度过一个欢喜、吉祥、安靖的节日。连日来,岚县商场监督管理局对全县商场食物安全要点范畴进行全面监督查看,厚实做好节前食物安全作业,织密食物安全“防护网”。
此次查看以商场、超市、餐饮运营单位为要点区域,以节日收购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、酒类为要点种类,以食物进货索证索票、进口冷链食物运营挂号状况、产品明码标价执行状况、产品标签、产品保质期、从业人员健康证、餐饮单位后厨卫生以及疫情防控作业执行状况为要点内容,禁止食物运营者收购来源不明、过期、糜烂蜕变以及不符合食物安全规范的食物、野生动物及其制品。尤其是加大对食物运营者全面执行进口冷链食物“三专、三证、四不”要求状况进行查看、催促食物运营者做好疫情防控作业。
此外,执法人员查看过程中还现场宣扬法律法规、食物安全常识,并要求运营者建立责任意识和安全意识,把食物安全放在首位,加强职业自律,做到诚信运营,全力保护顾客的合法权益,尽力营建一个调和、安全的消费环境。
到现在,该局共出动执法人员878人次,查看食物运营者346家,查看校园及周边食物生产运营单位38户次,对33家冷链食物运营户全面查看,全力保证新年期间公民群众“舌尖上的安全”。 (牛燕飞 王俊平)