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日前,由江南大学食物安全危险管理研讨院首席专家吴林海教授与尹世久教授、牛亮云博士等为主的研讨团队历时四年著撰而成的《食物安全危险管理的我国路途》由我国农业出书社出书。
该书全景式地展示了新我国建立以来尤其是改革开放以来,我国食物数量供应和质量安全的前史演化与所取得的前史性成果,科学阐释了党的十八大以来我国在食物安全危险全体管理、体系管理、科学管理方面所进行的理论立异和实践立异,在理论上科学总结了我国特色食物安全危险管理的名贵经历。
食物安全是全球一起面对的严重公共社会问题。无论是发达国家仍是发展我国家均无法独善其身。在党的领导下,依托全国人民的一起努力,我国不只完成了粮食供应从长时间缺少到基本解决温饱问题再到完成总量平衡、熟年有余的前史性跨过,并且保证了食物质量安全总体水平重新我国建立初较为低下的状况继续提高到现在稳居国际中上等状况,提高了人民群众的取得感和幸福感。(江达)