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3月17日上午,年近六十的刘鹏守在张家口市商场监督办理局才智指挥中心,不停地切换各个签约酒店后厨画面,大屏幕显示出各酒店后厨备餐状况。
才智指挥中心是张家口赛区食物安全保证作业的中枢。2020年末建成,2021年7月试运转, 通过近10次的全市食物、药品安全问题应急演练检测,于同年11月,为 “相约冬奥” 测验赛和测验活动进行食物安全保证服务。从那时起,刘鹏每天在这里作业的时刻都超过了12个小时, 与搭档们一同为冬奥会和冬残奥会建立起一条才智的食物安全防地。
刘鹏可以熟练地翻开才智中心里的每一个程序,乃至把每个签约酒店地点文件夹的方位熟记于心。他指着电脑屏幕说: “现在,赛区在进行移出作业,运用的酒店数量削减, 咱们对18家签约酒店进行食物安全才智监管,冬奥会期间,线上才智监管签约酒店将近60家。”
每逢向他人介绍起指挥中心,刘鹏的眼中总带着盛大和高兴。与其说指挥中心是他的岗位,不如说是他作为一名商场监督办理人员的初心驻守之地。
冬奥成功的那一刻起,他便带领搭档开端建造指挥中心系统,从跑办手续、中心室内设计,到培育监管人才、安排全流程演练,再到全情服务冬奥会和冬残奥会,刘鹏见证参加了指挥中心建造,以及在这里作业的监管人才办理, 历经从无到有再到精的全过程。
“信息中心的技能保证作业是咱们团队的另一个重要组成部分。” 刘鹏介绍, 信息中心是整个团队可以顺畅运转的根底,技能保证人员24小时轮班值守岗位。从每一次演练,到 “相约北京”测验活动和测验赛,再到冬奥会和冬残奥会,搭档王海龙带领信息技能团队,加强应急值守,备足应急处突力气,技能监测网络达数月之久,真实地完成了技能于无声中护航冬奥食物安全保证。
刘鹏和搭档们一同编写了《北京2022年冬奥会和冬残奥会食物安全突发事件应急处置操作手册》。“熟读手册, 就知道一旦遇到食物安全突发事件你应该怎么办。” 刘鹏说, 这本手册没有多厚, 却浓缩着冬奥会筹办7年来,商场监督办理局触及食物安全作业全体人员的汗水。
“欢迎小同志们来找我学习,我将毫无保留。”刘鹏不只将商场监管作业的心得教授给年轻人,还传递着对商场监管作业的敬畏和酷爱, “商场监督办理便是一份民生作业,咱们要勇于担任!”
还有两年时刻,刘鹏就要荣耀退休了。 “每逢想到离退休越来越近,我就特别爱惜作业时机。”他说,保证冬奥,满怀激情而来,满载高兴而归,这是为国家、家园作贡献,也是为自己的职业生涯画上满意的句号!(记者 武雅楠 通讯员 张丽萍)