浏览次数： 99 发布日期： 2023-03-27 09:56:38 来源：leyu乐鱼app

　　第三届世界食物安全教育论坛将于4月7日经过直播方式举行。作为中国食物科学技术学会 (以下简称“学会”)第十八届年会的分论坛之一，这是学会与沃尔玛食物安全协作中心(以下简称“中心”)协作主办的第三届世界食物安全教育论坛。此次论坛将正式发布由学会和中心一起推出的《食物行业食物安全常识需求调研陈述》。

　　遵从以需求为根底的食物安全教育辅导准则，为全面了解食物行业从业人员关于食物安全常识的需求，学会联合中心经过厚实的文献资料搜集和食物行业从业人员调研，发现食物企业的管理者、生产者、研制人员、品控人员在树立完善的食物安全管理体系、确认和防备食物安全危险、杰出操作规范以及清洁消毒规范程序关键、食物设计时影响食物安全的要素以及食物安全性点评的办法等方面存在许多需求。这也为中心后续更有针对性的展开食物安全教育供给了第一手的需求信息。

　　本次论坛方案约请来自国家商场监督管理总局、国家食物安全危险评价中心、路易斯安那州州立大学、普渡大学、上海交通大学、沃尔玛食物安全协作中心等单位的国内外专家进行陈述与沟通。