浏览次数： 105 发布日期： 2023-03-23 12:58:19 来源：leyu乐鱼app

　　我国世界食物安全与质量操控会议（简称CIFSQ）于2011年11月2-3日在北京富力万丽酒店按期举行第五届年会。

　　在两天的会期中，我国的食物交易伙伴国──欧盟、美国、比利时、加拿大、法国、荷兰、日本等国家担任食物安全的政府官员到会并在大会上作了主题讲话。他们结合本国实践从不同的视点论述了全球食物安全的开展趋势：美国食药局主管食物的副局长麦克.泰勒先生以“美国食物安全最新建议”为题作了主题陈述，解说了美国在食物安全范畴的最新动向和开展；比利时农业部农业与食物安全局局长Jean-Fran?ois Heymans先生介绍了比利时的食物安全办理模式以及最新改变；荷兰王国经济事物、农业及立异部食物安全工作室主任 Martijn Weijtens先生从畜牧业可持续开展视点介绍了荷兰畜牧业在食物安全范畴所做的尽力；加拿大卫生部保健产品及食物工作室粮食局总干事Samuel Godefroy先生具体论述了加拿大食物安全规范的制定战略，即在充分考虑全球食物安全趋势的前提下，国内优先的战略；法国食物、环境和工作健康安全署/欧洲与世界事务部部长 Rozenn Saunier女士从食物安全危险评价视点叙述了法国的做法; 卫生部食物安全重大事故督察处处长李恬然先生就“当时我国食物安全监督系统中的问题和对策”论述了我国在食物安全中监督系统的树立，和不断处理监督中呈现的问题。别的，我国疾控中心养分与食物安全国家研究所食物安全保证分部主任樊永祥先生也论述了我国的食物安全规范系统。

　　除了上述高层政府官员之外，全球三大食物行业协会也一同现身本届会议──世界食物维护协会(IAFP)作为本届会议的主办单位，派出了协会履行总裁戴维.萨普先生; 美国食物饮料制造商协会（GMA）更是派出了以总裁潘米拉.贝利和副总裁肖恩为首的代表团到会会议，贝利总裁以“全球协作是全球食物安全未来的保证”为题作了主题陈述，着重食物安全是全球性问题，有必要经过全球协作才干保证食物安全。全球食物安全建议安排（GFSI）不光派出副总裁到会本届会议，并且还安排了GFSI专题论坛，邀请了包含可口可乐、华润万家、中粮和麦德龙等从事食物出产加工和出售的企业畅谈食物安全，以及讨论企业是怎么处理食物安全问题。此外，AOAC我国区主席鲍蕾博士介绍了AOAC与食物安全检测规范，日本食物安全援助组织理事长平野女士就怎么依照日本食物卫生法进口食物为论题叙述了日本对进口食物的监管。

　　来自全球科研组织、监管/法令组织、信息咨询以及厂商的超越80位专家讲演人以“食物出产中的食物安全”、“食物检测技能与趋势”、“食物安全办理”、“食物安全与溯源”、“食物安全规范、审阅与认证”、“食物过敏源的办理与评价”和“食物安全科学与对策”为议题奉献了52场精彩的讲演，从不同的视点、不同的层面论述了上述热点论题在监管、监测与检测、评价与办理存在的问题、相应的处理方案以及技能开展趋势等。（生物谷