浏览次数： 84 发布日期： 2023-04-01 06:29:18 来源：leyu乐鱼app

　　“五一”期间正值春夏之交，各种食物安全隐患诱发要素逐步增多，是食源性疾病等食物安全事故频发时期，加之疫情没有曩昔，防控不行放松。为保证广阔顾客度过一个欢乐祥和，健康安全的节日，韩城市食物药品安全委员会办公室就有关食物安全预警信息提示如下:

　　各相关监管部门要严厉依照各项疫情防控作业规则，从严执行食物相关场所疫情防控办法，实在防备新冠病毒传达危险。“五一”出行加强防护，佩带口罩、出示绿码、距离排队，不集合、不拥堵，恪守公共秩序，活跃合作各类场所疫情防控作业。

　　挑选到持有有用证照的食物生产经营单位购买食物，留意调查食材是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损等。购买进口冷冻肉制品和水产品要特别重视食物产地来历，是否具有查验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等相关信息，不要收购没有清晰来历信息的进口冷冻食物。不要购买和食用“三无”食物和过期蜕变食物。不收购无合法来历的散装酒、泡制酒等。购买生鲜肉品时，要留意检查检疫合格证和肉品质量查验合格证。

　　不运用糜烂蜕变、霉变或感官性状反常的食物质料。慎重挑选食用生食海产品、凉菜冷食等高危险食物。冷冻食物烹饪前应完全冻结，以防食物加热不透引起身体不适等问题。要正确烹调四季豆、扁豆等豆荚类食物及肉、禽、蛋、海鲜等大块食物。冷藏或过夜的熟食、剩饭剩菜要妥善保存，再次食用前一定要承认食物未蜕变，完全加热后再食用。不同的食材在保存或加工时应做到生熟分隔、荤素分隔，防止穿插污染，发起运用公筷公勺。

　　挑选证照完全、卫生条件好、设备完全的饭馆就餐。发起“适量点餐、够吃正好、养分均衡”的消费理念。重视饮食均衡，合理调配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、生果等多种食物。购买食物及外出就餐应索要并妥善保存消费单据、发票等凭据。

　　节日期间，顾客如呈现吐逆、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记载等证明。若发现食物安全违法行为，请及时拨打投诉告发热线。