浏览次数： 56 发布日期： 2023-06-06 08:29:29 来源：leyu乐鱼app

　　气候变得越来越冷了，下班回到家就喜爱吃点热乎的，今日月月给我们引荐六道家常菜，调配米饭或许馒头实在太香了，吃完胃里也特温暖，食材简略，做法也不难，大人和孩子都喜爱，假如喜爱就先保藏起来，有空的时分给家人做一下，保准吃过的还想吃。

　　食材预备：油酥花生米、黄瓜、虾仁、大葱、生姜、干辣椒、豆瓣酱、糖、醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉

　　1.调料汁：碗中参加一勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺蚝油、少数盐、少数鸡精、一勺淀粉、两勺清水拌和均匀。

　　3.锅中倒油，油热参加干辣椒、生姜、大葱爆香后，放入虾仁翻炒顷刻，参加一小勺豆瓣酱，炒至虾仁变色后盛出备用。

　　4.锅中留底油，倒入黄瓜翻炒两分钟，放入虾仁再倒入调好的料汁翻炒顷刻，料汁浓稠即可。

　　食材预备：莲藕，青红椒，姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、孜然粉、白糖、食盐、食用油

　　3.锅中留底油，放入姜蒜爆香，参加豆瓣酱炒出红油，再放入炒好的藕丁，大火翻炒均匀，使藕丁上色。

　　4.放入青红椒，参加一勺生抽，少数老抽和食盐，再参加一勺孜然粉，一勺白糖，大火翻炒均匀出锅。这款藕丁香辣开胃，特别费米饭。

　　2.锅中水开后参加少数食盐，几滴食用油，放入莴笋焯水30秒，捞出控水，这样焯出的莴笋色彩碧绿，吃起来特别脆爽；

　　4.锅中留底油放葱蒜爆香，倒入笋翻炒顷刻，炒干水份，再加鸡蛋，加盐，花椒粉，生抽翻炒均匀即可。甘旨脆爽，低脂低卡，这款菜吃多也不胖。

　　1.调料汁，一勺生抽、半勺蚝油、少数白糖、一勺淀粉、半小碗清水拌和均匀；

　　3.锅中倒入少数食用油，一片片放入煎至双面焦黄，倒入酱汁，大火收汁，撒上小葱花，豆腐滑嫩，咬一口软软嫩嫩，雅俗共赏。

　　4.从头起锅倒入少数食用油，油热放入葱末爆香，参加西红柿，放入少数食盐炒出汤汁，倒入鸡蛋块，加生抽、白糖，翻炒均匀出锅。西红柿炒鸡蛋是最一般的家常菜，也是我们的独爱，用它来拌米饭再好吃不过了。

　　食材预备:鸡腿、马铃薯、辣椒、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、干花椒、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐

　　1.鸡腿切块放入冷水锅中，参加葱段，生姜片焯水2分钟，撇去浮沫捞出控水。

　　4.加生抽料酒各一勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐少数加两碗水，倒入马铃薯块大火烧开转小火炖20分钟，汤汁变少，挑拣出香料不必，参加辣椒翻炒几下出锅。马铃薯绵软，鸡块软嫩鲜香，特别的下饭。

　　今日就共享到这儿了，最一般的食材不一样的做法，会让你的味蕾有不一样的体会，愿美食能给你带去高兴！