浏览次数： 38 发布日期： 2023-03-29 10:46:15 来源：leyu乐鱼app

　　一个月前，茅台冰淇淋旗舰店009号开业，标志着网红茅台冰淇淋正式落户广州。同步注册的还有官方线上出售途径“i茅台”APP，这也意味着，广州顾客假如想吃到正宗的茅台冰淇淋，有到实体店品味与在官方APP下单两种正规途径。该冰淇淋昂扬的价格及昂扬的官方配送费引发热议。一个月后，羊城晚报记者发现了“第三条”途径——多个外卖店家做起了代购生意，价格约是官方价格的两倍。

　　旗舰店中出售的茅台冰淇淋主要有经典原味（75克）、青梅煮酒（75克）、香草（75克）三种口味，单价在59元到66元不等。记者在外卖渠道上查找“茅台冰淇淋”字样，却发现了“茅台冰淇淋（银河店）”“茅台冰淇淋（越秀店）”等多个店家。翻开这些商家页面，其产品全部是茅台冰淇淋，还添加了茅台企业文化、茅台官方旗舰店相片等内容作为背书。

　　进入销量最高的“茅台冰淇淋（越秀店）”商家页面，用户点评处里仍可看到一个月前其店内炸鸡餐品的点评。而茅台冰淇淋来到广州也不过一个月，可见该炸鸡店“转型”之快。

　　天眼查显现，这些外卖渠道的小店运营范围各不相同，甚至有面包烘焙、茶饮制造。这些小店的运营者，大多一起身兼数个店肆的运营者、法定代理人或股东，甚至有单个运营者的其他运营店肆与顾客产生过食品安全胶葛。

　　在价格方面，大部分外卖商家店中的茅台冰淇淋标价100元以上，远超旗舰店与“i茅台”APP上的价格。最贵的一家中，青梅煮酒味的茅台冰淇淋单盒价格为128元，是官方价格59元的两倍有余。但是，在出售记载中能够看到，128元的高溢价冰淇淋好像也不缺受众，多家店肆月销量在几十至一百单不等。

　　正午12时许，记者依据“茅台冰淇淋（银河店）”的地址，来到黄埔大路找寻，并没有找到这家代购店的门店。在这一地址上的，是一排正在如火如荼制造各种外卖餐食的厨房，身着黄色衣服的外卖小哥进进出出。

　　为什么外卖渠道代购店肆有如此高的溢价？记者问询店家后得知，渠道扣费是高标价的一大重要原因。标价128元的茅台冰淇淋，渠道扣费高达20余元。此外，冰淇淋的保存、运输成本昂扬，也是一个原因。

　　代购店肆高溢价的呈现，也离不开茅台冰淇淋官方高配送费的影响。记者问询发现，实体旗舰店并不供给外卖服务，顾客只能经过“跑腿”的方法享用到送货上门的服务；而在“i茅台”APP上，购买12杯及以上才干享用免费配送，12杯以下每单配送费为35元。

　　在茅台冰淇淋广州实体店现场，记者遇到了前来购买的一名跑腿小哥。据介绍，下单人坐落中山一立交邻近，跑腿费用约12元。从地图软件上看，电动车骑行间隔约为2.6公里，用时约13分钟。

　　从茅台冰淇淋寸土寸金的实体店落户地址和其远高于惯例冰淇淋的价格能够发现，茅台冰淇淋的出售对象是具有必定消费才能、不那么重视性价比的人群。如此看来，关于茅台冰淇淋的顾客来说，外卖渠道的直接出售比较其他官方出售方法更为便利、更易被想起，这也就解说了为什么高溢价下仍有多人挑选购买。

　　不过，茅台冰淇淋也已注意到昂扬配送费对其开展的限制。8月20日9时至24时，茅台冰淇淋推出限时免费配送，活动期内，在i茅台渠道下单购买茅台冰淇淋可免配送费（不含及时达配送）。在不远的未来，茅台冰淇淋是会坚持高配送费、听任高价代购店持续存在，仍是自动进驻外卖渠道、从“限时免费配送”变成“免配送费”？咱们拭目而待。