浏览次数： 53 发布日期： 2023-06-10 03:15:04 来源：leyu乐鱼app

　　生活条件好了，孩子的口味也变得挑剔了起来，正常的饭菜往往欠好好吃，偏爱吃一些汉堡、炸鸡、薯条之类的，但是这些油炸食物偶然吃一次还行，吃多了家长难免会忧虑孩子的健康问题，特别孩子处于生长发育的阶段，在饮食上更要以健康、养分为主。

　　大部分孩子不爱吃果蔬青菜，但关于汉堡却一点也没有抵抗力，因而在给孩子煮饭时，也能够多做一些小花样，在招引孩子食欲的一同也能让孩子吃得更健康，在鸡蛋中参加一些胡萝卜碎、午饭肉等食材，做成松软可口的鸡蛋卷，不只好吃养分价值也高，比吃汉堡强得多，共享早餐鸡蛋卷的做法，4个鸡蛋孩子能一顿吃完，养分足够的很。

　　所需食材：鸡蛋4个，胡萝卜1根，午饭肉1块，香葱1根，牛奶1包，白糖1勺，盐适量。

　　第一步：将胡萝卜清洗洁净，去皮切成小丁，香葱切成小圈，午饭肉切成和胡萝卜巨细共同的丁，尽量切的小一点，避免卷鸡蛋卷的时分不容易翻面。

　　第二步：找一个大碗，在碗中打入4个鸡蛋，拌和均匀后用滤网过滤掉鸡蛋中的筋膜。

　　第三步：在鸡蛋液中倒入牛奶，牛奶和鸡蛋的份额是1:3，参加牛奶能够使鸡蛋卷愈加嫩滑、甜美。

　　第四步：碗中倒入切好的胡萝卜丁、午饭肉丁和香葱碎，再参加1勺白糖，适量的盐，拌和均匀备用。

　　第五步：在做玉子烧的平底锅中刷上少量油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋皮煎熟后渐渐地卷起来。

　　第六步：卷好后的鸡蛋卷不必拿出来，卷在一边，在旁边再次刷油倒入鸡蛋液，煎熟后和刚刚做好的鸡蛋卷再次卷一同，这样重复2到3次，卷至自己喜爱的厚度就能够了。

　　做好的鸡蛋卷能够直接拿着吃，也能够切成块，依据自己的口味撒上一些黑芝麻，淋一些番茄酱或许沙拉酱都十分的甘旨，不过个人仍是喜爱原味的鸡蛋卷，这样鸡蛋和各种食材的滋味能充分地发挥出来。

　　在卷鸡蛋卷的时分，火要尽量的小一些，避免鸡蛋煎糊，也能够使用锅的余温，将鸡蛋渐渐煎熟，这样鸡蛋卷的色彩金黄诱人，特别美观，别的每卷一层锅底都要刷油。

　　我是贩子寻食记，与国际交手多年，仍然光荣懈怠，兴致盎然！喜爱专心吃喝玩乐贩子小事，每日更新菜谱和美食趣闻，重视我，享用美食不走失。