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炸鸡,许多快餐店的招牌食物之一。金黄香脆的外皮,新鲜多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的滋味,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡简直相当于摄取了人体一天所需的饱满脂肪。
看过韩剧《来自星星的你》的都理解,“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”台词,让炸鸡与啤酒火爆网络。
相同,剧《来自星星的你》在大陆爆红,“吃炸鸡配啤酒”一幕,让餐厅相同套餐畅销,冷冻鸡翅受惠,使得受H7N9受创的家禽业拯救部分商场。
《来自星星的你》里边的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之张狂,更有情侣如此张狂往后双双患胰腺炎住院。
炸鸡这一类的油炸食物不简单被消化,特别关于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再调配酒类就更会加重它对胃的影响,严重者会损害胃粘膜,形成胃溃疡乃至肠炎。
从营养素理论上,鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡和啤酒很简单形成热量超支,蓄积在体内导致过剩诱发肥壮。100 ml啤酒里有32 kcal的热量,一罐啤酒350 ml,热量到达110 kcal,而100 g炸鸡的热量更有300 kcal,1只炸鸡有200 g左右,如此核算下来相当于一餐正餐的热量。
一起,啤酒会阻止嘌呤物质在体内的代谢,会诱发痛风的发病。关于痛风患者或许高尿酸血症的人来说,对身体的损伤就更大了。