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膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺制成的具有一定膨化度的一种休闲食品。
东港消协的工作人员提醒消费者,在选购时要注意:选品牌、看标识。优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品。选购时最好选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期,选择保质期内的产品,最好是近期生产的产品。
由于膨化食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点,食用时也要注意以下几点:首先,打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。另外,不宜长期过多食用。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量摄入,易造成人体脂肪积累。