浏览次数： 130 发布日期： 2023-03-30 03:52:17 来源：leyu乐鱼app

　　今天，iiMedia Research（艾媒咨询）发布一组数据。2015年至2019年，我国餐饮业收入不断上升。2020年受疫情影响，餐饮业收入有所下降。跟着疫情防控常态化，国民消费热心被点着，2021上半年餐饮业收入达21712亿元。从2021年我国顾客月均到饭馆进食的频率来看，39%顾客月均到饭馆进餐1-5次，27.5%顾客月均到饭馆进餐6-10次，18.3%顾客表明根本不去饭馆就餐。此外，还有12.7%顾客月均到饭馆进餐11-20次，2.5%顾客月均到饭馆进餐20次以上。

　　近来，日本牛肉饭连锁店“吉野家”宣告：对首要产品牛肉饭提价，店内普通量的牛肉饭价格上涨39日元，提价后单价为426日元（约合人民币23·85元），涨幅10%。这是吉野家的普通量牛肉饭自2014年以来、7年来初次在日本提价。据吉野家介绍，“遭到近来进口牛肉价格暴升及原油价格上涨的影响，仅靠企业本身尽力现已难以保持现在的价格”。日经新闻报道称，在日元不断价值降低的布景下，进口肉和油的价格高位运转，日本的餐饮职业有或许纷繁调整价格。

　　绝味食物前三季完成净利9.64亿元，同比大增85.39%，门店超13000家

　　近来，绝味食物发布三季报，公司前三季度完成经营收入48.47亿元，同比增加24.74%；完成归属于上市公司股东的净利润9.64亿元，同比增加85.39%。其间，第三季度完成营收17.03亿元，同比增加15.67%；完成归属于上市公司股东的净利4.62亿元，同比增加88.16%。2020年，绝味食物全年净利润为7.01亿元，公司2021年前三季度已超上年全年。到陈述期末，绝味食物业务范围现已掩盖全国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区，并活跃扩张海外商场，算计开设门店超13000家。

　　揭露信息显现，2018年，白象食物提出“二次创业”，以成为“甘旨速食的立异扩张者”为指引，发力打造最适合干流消费商场的产品组合。数据显现，仅2019到2021年，白象食物研制新产品80多个，产品横跨方便面、挂面、调味料、饮品、休闲食物、冷冻食物等十余个品类。除此之外，还出现了大辣娇火鸡面、粒粒红豆包、姚小馆泡泡饭在内的等多款网红美食。 业内人士指出，在顾客结构、消费观念不断改变的当下，在细分化、个性化的趋势下，食物企业全体推新速度都在加速。（

　　05 A股“火锅底料榜首股”天味食物第三季度净利452.1万元，下滑96.25%

　　近来，A股“火锅底料榜首股”天味食物发布三季报显现，前三季度完成营收13.97亿元，同比下滑8.35%；完成净利润8015.85万元，同比下滑74.96%。其间第三季度完成营收3.81亿元，同比下滑37.12%；净利润为452.1万元，同比下滑96.25%。前三季度，火锅底料、中式菜品调料两大营收主力别离完成营收5.87亿元、6.94亿元。天味食物称，第三季度营收下降，首要原因包含消费需求疲软、职业竞赛加重等原因。净利润下降，首要原因系收入下降，原材料价格上涨，促销力度加大。

　　06 新功能上线：餐厅小程序外卖新增敞开时段3，满意商户更多外卖场景需求

　　比下滑8.35%；完成净利润8015.85万元，同比下滑74.96%。其间第三季度完成营收3.81亿元，同比下滑37.12%；净利润为452.1万元，同比下滑96.25%。前三季度，火锅底料、中式菜品调料两大营收主力别离完成营收5.87亿元、6.94亿元。天味食物称，第三季度营收下降，首要原因包含消费需求疲软、职业竞赛加重等原因。净利润下降，首要原因系收入下降，原材料价格上涨，促销力度加大。