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　　发布时刻:2012年07月17日 16:40进入复兴论坛来历：人民网手机看视频

　　茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有利身心健康的绿色饮料。但是，关于喝茶也存在许多误解。《印度时报》近来载文，协助读者消除喝茶的9个误解。

　　误解一：白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树，但加工方法不同。红茶多了发酵进程，而白茶的嫩叶被采摘后，只通过杀青，不揉捻，之后晾干或文火枯燥。

　　误解二：白茶绿茶不分上下。在所有茶中，白茶的抗氧化剂含量最多，咖啡因含量则最少。

　　误解三：牛奶不会抵消茶的健康成效。《欧洲心脏杂志》上一项近期研讨发现，牛奶中的酪蛋白会结合茶叶中的儿茶酚，因而，喝茶加牛奶会损坏茶叶防备心脏病的成效。

　　误解四：茶叶的咖啡因含量比咖啡高。美国农业部研讨发现，一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。

　　误解五：喝茶太多简单导致脱水。尽管茶是利尿剂，但由于咖啡因的原因，茶的利尿效果会逐步下降。别的，茶水中99%为水，能够坚持身体有满足的水分，防止脱水。白茶为身体补水的效果最好。

　　误解六：喝茶危害牙齿。茶是氟化物的天然来历，而氟化物可增强牙珐琅质，防止龋齿。常喝茶还有助于防止牙菌斑与口腔中的糖分结合发生酸性物质，防止牙齿损害。

　　误解七：喝茶导致胃酸过多。茶归于碱性食物，“喝茶导致胃酸过多”之说纯属无稽之谈。其实，红茶有防备胃溃疡的成效。

　　误解八：煮过的茶叶滋味更好。茶叶只需要热水冲泡即可，无需沸水煮，煮过的茶水滋味会更苦。

　　误解九：喝茶会导致失眠。茶叶中含有咖啡因，的确有提神效果，过量摄入会影响睡觉。但越来越多的研讨标明，茶叶中的氨基酸L-茶氨酸具有进步睡觉质量的积极效果。