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饮食摄生:回答关于喝茶的9个误解

浏览次数: 179 发布日期: 2023-06-10 01:37:37 来源:leyu乐鱼app

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  发布时刻:2012年07月17日 16:40进入复兴论坛来历:人民网手机看视频

  茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有利身心健康的绿色饮料。但是,关于喝茶也存在许多误解。《印度时报》近来载文,协助读者消除喝茶的9个误解。

  误解一:白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方法不同。红茶多了发酵进程,而白茶的嫩叶被采摘后,只通过杀青,不揉捻,之后晾干或文火枯燥。

  误解二:白茶绿茶不分上下。在所有茶中,白茶的抗氧化剂含量最多,咖啡因含量则最少。

  误解三:牛奶不会抵消茶的健康成效。《欧洲心脏杂志》上一项近期研讨发现,牛奶中的酪蛋白会结合茶叶中的儿茶酚,因而,喝茶加牛奶会损坏茶叶防备心脏病的成效。

  误解四:茶叶的咖啡因含量比咖啡高。美国农业部研讨发现,一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。

  误解五:喝茶太多简单导致脱水。尽管茶是利尿剂,但由于咖啡因的原因,茶的利尿效果会逐步下降。别的,茶水中99%为水,能够坚持身体有满足的水分,防止脱水。白茶为身体补水的效果最好。

  误解六:喝茶危害牙齿。茶是氟化物的天然来历,而氟化物可增强牙珐琅质,防止龋齿。常喝茶还有助于防止牙菌斑与口腔中的糖分结合发生酸性物质,防止牙齿损害。

  误解七:喝茶导致胃酸过多。茶归于碱性食物,“喝茶导致胃酸过多”之说纯属无稽之谈。其实,红茶有防备胃溃疡的成效。

  误解八:煮过的茶叶滋味更好。茶叶只需要热水冲泡即可,无需沸水煮,煮过的茶水滋味会更苦。

  误解九:喝茶会导致失眠。茶叶中含有咖啡因,的确有提神效果,过量摄入会影响睡觉。但越来越多的研讨标明,茶叶中的氨基酸L-茶氨酸具有进步睡觉质量的积极效果。