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“舌尖上的冬奥” 暖心美食为我国文化代言

浏览次数: 168 发布日期: 2023-06-02 04:47:09 来源:leyu乐鱼app

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  北京冬奥会的各项赛事正在如火如荼地进行。严重竞技之余,不少外国运动员和工作人员“迷”上了冬奥村的美食。饺子、豆包、麻辣烫、烤鸭、宫保鸡丁……关于运动员来说,竞赛当然重要,打卡美食也是必备体会。

  打造舌尖上的冬奥,重在充沛做好服务保证。冬奥餐饮团队从2018年6月就开端制造菜单,设置了国际餐台、亚洲餐台、中餐餐台等12种特征餐台。竞赛期间每天有约200道菜品供各国运动员食用,并以每8天为一个周期进行轮换,以满意不同的口味和饮食需求。

  这几日,参赛运动员纷繁为我国美食点赞并经过各种交际媒体直播,美国单板滑雪名将、三届冬奥会冠军肖恩·怀特在视频中惊叹“糖醋里脊、宫保鸡丁、担担面……真是太棒了!”马耳他仅有参赛运动员珍妮丝·斯皮泰里则拿出半个豆包对着镜头仔细吃了起来……生动有趣的镜头下,好的美食不只让人赏心悦目,也将博学多才的中华传统饮食文化展示得酣畅淋漓,成为我国美食从冬奥走向国际的生动代言。

  “唯有我国美食不行孤负。”我国人对食物的爱情,多半是怀念、是怀旧、是眷恋幼年的滋味。从小到大,食物在四季的轮回中被赋予了特别的含义,那就是乡愁。无论是我国运动员仍是来自异国他乡的运动员,食物是一种带着温度的爱,温温暖鼓舞着他们在甘旨中为自己带来决心和力气。而在运动员们“张狂”品味我国美食的背面,不只显示了我国饮食兼容并蓄、海纳百川的文化底蕴,也让运动员们的竞赛、日子之旅增添了更多不一样的趣味,更感受到我国文化的魅力!(央广网特约评论员 刘庆东)