浏览次数： 125 发布日期： 2023-04-01 06:32:03 来源：leyu乐鱼app

　　我国作为一个具有上千年前史的泱泱大国。在漫漫前史长河中，咱们的先人发明了很多代表我国的成果，而我国美食便是能够代表我国的一个代名词。美食文明也是我国传统文明的一部分。我国幅员辽阔，跨经纬度都很广，这导致了全国各地的气候等方面的不同，气候不同也就导致了各地饮食习惯的不同，各个地方的特色美食应运而生，所以有这么一句话归纳咱们的饮食习惯:南甜、北咸、东辣、西酸。尽管不是太精确，但也能够归纳个大约。而依据四季的不同也增加了美食的多样性，我国一向遵从按时节调味、配菜，冬则味醇稠密，夏则清淡凉快。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时替换，适时而食。

　　美食的多样性，由于我国各地物资，风俗习惯，气候的不同使我国产生了许多菜系，有川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系，川菜里比较令咱们熟知的是麻婆豆腐、鱼香肉丝等；鲁菜里有糖醋鱼、葱爆羊肉等；还有像闽菜里的佛跳墙都比较知名；而有的食材能够被炸、烧、溜、涮、炖等等特别多的做法，这也折射出我国人的高才智与探究的精力。不论你的胃有多挑剔，总有一款合适你。

　　美食的影响，我国美食的美食文明带来的影响是全球性的，由最开端影响邦邻，例如日本、韩国、新加坡到后来的欧洲甚至国际都深受我国美食文明的影响，茶文明、素食文明到现在还影响着除我国人外的数亿人。由此可见我国美食文明的魅力。

　　简而言之，我国的美食文明是咱们的先人在不断地探究中为咱们留下的宝贵的礼物。我国美食在国际上是最绝无仅有的存在，它是一种财富，它值得每个人去爱惜！