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越来越多的外国人学习汉语并了解我国的文明,在当今社会已经成为了一种潮流。饮食也是文明的一部分,近年来,对中西饮食文明差异的研讨有许多,本选题是比较全面、具体地介绍了中西饮食文明差异的方方面面,并提醒了中西饮食文明差异的原因,为往后进行愈加深化、广泛的研讨供给了必定的参考价值。
饮食与每一个人的日子休戚相关,它是每个民族的经典文明。中西方饮食文明也存在许多的差异,本篇论文分为五章进行了论说。首先在序言中论说了中西饮食文明的研讨布景和研讨含义,别的又对国内外的研讨进行了一个总述。第二章简略地阐明晰中西饮食文明的内在和特色。
第三章是本篇论文的中心部分,主要从饮食观念、饮食方法、饮食内容、烹饪方法、餐桌礼仪这五部分对中西方饮食文明的差异进行了具体地阐明剖析。然后第四章对中西方饮食文明差异的原因分别从气候环境、宗教信仰、日子方法这三个方面进行了阐明。
最终一章简略介绍了我国饮食在西方以及西方饮食在我国的沟通与交融。本论文期望能为中西饮食文明差异的研讨做出一份奉献,能够使更多的中西方人了解中西饮食文明差异的具体内容,争夺在跨文明外交时能够有效地防止外交两边因为文明差异而发生的不理解和误解,能够促进文明的进一步沟通、互补与交融。