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韩国首尔我国文明中心组织学员领会我国饮食文明

浏览次数: 111 发布日期: 2023-06-02 04:14:43 来源:leyu乐鱼app

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  一大早,工作人员就带着自家的面板、擀面杖等炊具来到中心。10点半,文明中心厨师吴永强开端教学并演示和面、擀皮儿、切菜、调馅儿,学员们边看边记并不时插线名学员与我国人1对1组合后分红3个竞赛小组,吴永强反复强调动作方法,工作人员亲手演示,以身作则,我们围在圆桌前,你一言我一语,边聊边包,忙得不亦乐乎。

  学员们有的问询饺子的来源、品种、食用方法和文明典故,有的了解我国南北饮食差异及节日习俗,工作人员诲人不倦,耐性答复。吴永强现场包的各钟饺子不只备受学员追捧,并且招引了中心太极拳学员和到中心图书馆看书的韩国大学生的驻足观看和积极品味。

  因为大都学员是初度依照我国人的方法包饺子,因而水平良莠不齐,凹凸纷歧:有的与我国人包的别无二致,难分伯仲;有的胖瘦失调,形状特别。我们个个满面笑容,吃得津津乐道,活动完毕后韩国学员还获得了我国驻韩使馆文明参赞兼文明中心主任沈晓刚的特别奖赏——每人多领10个饺子与家人同享。

  “好吃不过饺子”,饺子是我国传统饮食文明的代表,包饺子是我国人团体认识的反映。经过亲自参加包饺子的实践活动,韩国学员关于我国的饺子文明有了更深层次的了解和领会。

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