浏览次数： 114 发布日期： 2023-04-01 06:09:08 来源：leyu乐鱼app

　　中秋节接近，月饼成为我们竞相抢购的节日佳品。近几年，伴随着华裔华人闯练的脚步，月饼也漂洋过海，走向全球。据广州海关计算，本年广州海关关区内14家月饼出口出产企业共出口月饼330吨、货值344万美元。疫情之下，月饼出口仍旧坚持平稳。从开始只要华人华裔助威，到现在越来越多的外国人购买，并因而喜欢上我国美食，充沛体现出我国饮食和节庆等传统文明背面的影响力。

　　海外商场上，月饼品种丰厚多样，各极端致，广式、苏式、京式等各具帮氏特征的月饼均有在售。其间，五仁、枣泥、莲蓉等传统口味最受顾客的喜欢。稻香村、美心、新荣华、广州酒家等国内耳熟能详的品牌在海外商场上优势显着，竞争力强。稻香村集团（姑苏稻香村）海外事业部负责人董克志表明，集团山东、北京、沈阳等四家工厂具有出口出产资质，产品出口到美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、新西兰等海外30多个国家和地区。本年月饼出口气势喜人，较去年增加80%，充沛体现了中华老字号的品牌实力。

　　我国月饼走向世界，遭到海外商场的欢迎，充沛体现出我国的食物安全规范获得了更为广泛的世界认可。因为工艺共同，不少国家和地区对我国月饼出口有所约束，对准入条件及食物制作企业出产过程有着严厉的要求，一枚小小的月饼想要平稳顺畅的摆上海外餐桌，可以说是要“过五关斩六将”。

　　我国海关总署对出口食物出产企业施行存案办理，每一枚出口月饼都必须承受严厉的日常办理和源头监督。作为月饼出产企业，更是要严把产质量量，保证质量过硬。稻香村集团加工中心依照药品出产等级规划制作全空调GMP榜样车间。现具有120余条现代化出产线，并先后经过QS、HACCP、ISO9001等多项认证。整个厂区运用10万级空气净化设备，全方位透明化无菌出产，保证产品顺畅出口到国外商场。

　　据董克志介绍，稻香村自2013年建立海外事业部，敞开“稻香村出海”战略，从走上正轨到获得成果，稻香村做了很多的根底作业，研讨各国法律法规及食物规范，努力提高出产工艺，严把产质量量。在尊重各国居民文明背景和生活习惯的根底上进行本土化立异，力求融入当地，更好的把我国糕点传遍世界各地。

　　滋味的背面是文明，一块小小糕点的漂洋过海，给万里之外的华人带来家的惦念，出现给国外友人的则是我国滋味及其背面稠密的文明享用。稻香村及其他民族美食企业已然成为传达中华美食文明的使者，让我国滋味香飘海外。