浏览次数： 129 发布日期： 2023-06-06 09:22:37 来源：leyu乐鱼app

　　在“食”的领域中更是与龙结下了不解之缘。如食物中有龙虾、龙眼、龙荔、龙须菜、龙虎斗、龙井茶、龙须面等。这些食物称号，有的是取其形似，有的则是涵义吉利。又如在季节食俗上，早在元代已有“二月二，龙抬头”的记载。为表达对丰盈的祈望，这一天许多当地盛行吃面食，这天做的面条叫“龙须面”，烙饼叫“龙鳞”，饺子叫“龙牙”。清代时，人们在“龙抬头”这一天还要用白灰从门外弯曲撒入厨房，并绕水缸一周，名为引龙回。北京的市民要用黍面、枣糕、麦米等油煎成食物，称为薰虫。此外，在元宵节人们要舞龙灯，端阳节要赛龙舟，这些都归于与龙相关的饮食文化活动。

　　在人们运用的饮食器皿和一些灶具上，更是常见龙的形象。它或是寄托了人们对夸姣的神往，或是营建一种庄重显贵的气氛。这些龙的姿势各具时代特色，有的曲体环绕，有的穿云腾越，有的散步前行，有的蓄力待发。斗转星移，咱们的先人所发明的“龙”至今仍保持着旺盛的生命力，仍为广大人民所喜欢，仍能从心底引发民族的自尊心和自豪感。(摘自：我国华文教育网)

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