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9家博物馆中华饮食文明展品露脸成都博物馆

浏览次数: 104 发布日期: 2023-03-21 09:36:35 来源:leyu乐鱼app

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  新华社成都5月9日电(记者童芳)作为亚洲文明对话大会的配套活动之一,“成都熊猫国际美食节—亚洲美食嘉年华”近来端出“开胃菜”,展现我国几千年饮食文明的展览《食为天——餐桌上的文明之旅》在成都博物馆开幕。

  本次展览的展品合计130件(套),来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆、成都博物馆等9家国内博物馆。

  展览以什物、图片、文献资料为支撑,梳理了我国饮食文明从先秦时期到明清时期的开展头绪,对饮食文明中所体现出的中外文明沟通与互鉴也进行了详尽的勾画,展现出中华饮食文明的博学多才,一起也证明了中华饮食对国际餐饮文明的影响。展览还经过对四川饮食文明亮点与特色的要点诠释,凸显了“川菜”在我国甚至国际饮食文明中的共同位置。