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中新网重庆新闻6月3日电(记者 贾楠)近来,记者从重庆市火锅协会得悉,一场以“工匠精力从娃娃抓起”为主题的重庆火锅文明公开课在南岸区珊瑚鲁能小学校举行。
活动现场,重庆市火锅协会副会长、重庆火锅第一批传承人白裕成为学校的学生们带来了独具匠心的兴趣教育。其间,关于“火锅食材常识、火锅文明来源”等内容科普,引起学生们的浓厚兴趣。在该校的果园基地,我们环绕“匠心传承”与学生劳动教育等热点话题展开讨论。
白裕成告知记者,“工匠精力从娃娃抓起”很有必要,能够让学生们了解重庆火锅的文明和传承。他表明,重庆火锅未来的可持续发展离不开年轻一代,作为重庆火锅传承人都应该拿起这个旗号,走在“工匠精力从娃娃抓起”的大路之上,信任经过我们齐心协力,重庆火锅“香遍全球”的日子为时不远。
“学生们对家园美食文明进行‘深度’了解,能够增进学生酷爱家园的情感。”重庆市南岸区珊瑚鲁能小学校副校长史宇佳表明,期望将来有更多的工匠走进学校,给学生们“传经送宝”。