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美食文明日子味道(看台人语)

浏览次数: 126 发布日期: 2023-06-06 09:59:27 来源:leyu乐鱼app

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  提到山西特色美食,人们一定会想到面食。网络纪录片《三晋风味》以面食为主线,深度介绍了晋北、晋中、晋南的饮食文明,反映中华美食文明的悠长前史和今世生机。叙事战略上,该片不只展示各种美食的制造流程,还循着三晋大地的前史头绪和地舆特征,择取与食物相关的事情、人物、农作物等,叙述美食背面的故事。因平原、丘陵、山区等不同地势地貌,刀削面不只有白面的,还有各种杂粮面的……这些内容像一本精华荟萃的科普读物,让读者知其然,也知其所以然。正如片中对“面塑”烘托节日喜庆气氛效果的解读,饮食文明所承载的,是中华大地上的景物人文,是人们对日子的酷爱。美中不足的是,该片在移动拍照和编排上略显粗糙。

  《 人民日报 》( 2022年05月06日 20 版)(责编:胡永秋、白宇)

  “槐柳阴初密,帘栊暑尚微”,今天,咱们迎来二十四节气中的第七个节气——立夏。作为夏日的第一个节气,立夏,代表着时节的转化,标志着万物由生到长的转机。…

  人民网北京5月4日电(记者鲁婧)据文明和旅行部网站音讯,本年“五一”假日,文明和旅行商场平稳有序,“微旅行”“微休假”成干流,“云展演”“云演艺”绘声绘色。经文明和旅行部数据中心测算,“五一”假日5天,全国国内旅行出游1.6亿人次,同比削减30.2%,按可比口径康复至疫情前同期的66.8%;完成国内旅行收入646.8亿元,同比削减42.9%,康复至疫情前同期的44.0%。…