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造一座博物馆盛一脉湖湘饮食文明

浏览次数: 61 发布日期: 2021-12-09 06:05:10 来源:leyu乐鱼app

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  我国湘菜文明博物馆,一个湘菜工业的文明地标正在酝酿中。8月26日下午,华通汇达控股集团董事长刘学峰、总经理徐冠雄一行到访湖南日报报业集团,湖南日报社党组成员、社委、华声在线股份有限公司总裁龚定名,大湘菜报总编辑、湖南湘菜文明开展有限公司总经理陈胜年热情接待,两边就共建我国湘菜文明博物馆举行座谈会。

  美食魅力,于斯为盛;湖湘饮食文明,香飘万年。潇湘大地丰厚多样的食材工业才能及立异才能,为湘菜体系化开展供给了优质的空间。但是网红餐饮名声大噪的一起,困境并存。“当向外地朋友引荐去哪里吃湘菜时,咱们常常发现找不到最具代表性的湘菜,可以说,具有代表性和符号价值的湘菜地标是空缺的。”刘学峰介绍,正是根据这个原因,才诞生了在华通汇达食物供应链基地建造我国湘菜文明博物馆的主意,现在正在描绘、打磨着它的雏形。

  据介绍,华通汇达食物供应链基地,由华通汇达控股集团斥资逾10亿元打造,是一个环绕湘菜工业的现代食物供应链服务渠道,项目根据收购、物流、研制、加工、买卖、信息、金融等供应链服务业态,完成‘一渠道、六中心、七业态’的园区开展格式。项目一期主要做工业,年末行将投入使用,二期正在规划中,包括公寓、酒店、写字楼等业态。

  作为项目的画龙点睛之笔,2000多平米的我国湘菜文明博物馆,为项目注入文明之魂的一起,也将充沛展示湘菜文明的开展、立异与盛况,全面展示湘菜悠长的历史文明内在。“咱们期望以文明为牵引,把我国湘菜文明博物馆打造成湘菜工业的文明地标,湘菜人的会客厅和大本营。”刘学峰对此方针非常坚决。

  在陈胜年的陪同下,刘学峰一行观赏了湖南日报报史馆,见证了湖南日报从“铅与火”“黑与白”到“光与电”“云与微”,从“一报一社”到10家纸媒、2家门户网站、1家移动客户端、60多个微博微信大众号、10家一级工业公司……“咱们湖南日报,正在一步步从传统报媒转型为现代融媒体集团,工业交融开展呈现出新亮点。”在座谈会上,龚定名介绍道。

  “在湖南日报报业集团布局文旅工业的版图中,湘菜工业是重要一环。从2006年第一届湘菜美食文明节起航,至今已成功举行15届,到2016年大湘菜报创刊,5年来推行湘菜的脚印遍及全球。政府搭台,媒体助力,正推进湘菜一步步迈向光辉。”龚定名还表明,期望发挥湖南日报报业集团的媒体、文明、资源优势,促进与华通汇达控股集团的协作,把湘菜文明的故事讲好,将我国湘菜文明博物馆打造成一个有文明、有意思、沉溺式、体验式的博物馆。

  座谈会上,关于共建湘菜文明博物馆,两边还确认了文创先行、网站共建、活动植入、开馆联营等大致协作结构。